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栆花蜜中抗氧化成分的提取、测定及其活性研究
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栆花蜜中抗氧化成分的提取、测定及其活性研究
论文目录
摘要
第1-10页
Abstract
第10-12页
第一章 引言
第12-23页
· 蜂蜜的概述
第12-14页
· 前言
第12页
· 蜂蜜的有效成分
第12-13页
· 影响蜂蜜抗氧化能力的因素
第13-14页
· 蜂蜜中酚类物质抗氧化活性
第14-15页
· 蜂蜜中酚类物质提取
第15-17页
· 液液提取
第15-16页
· 树脂提取
第16页
· 其他提取
第16-17页
· 蜂蜜中酚类物质的测定及鉴定
第17-20页
· 蜂蜜中酚类物质的检测方法
第17-18页
· 蜂蜜中酚类物质鉴定
第18-20页
· 蜂蜜的其他保健功能
第20页
· 枣花蜜的研究进展
第20-21页
· 研究意义及内容
第21-23页
第二章 枣花蜜中抗氧化成分提取方法研究
第23-34页
· 材料与仪器
第23-24页
· 试验材料
第23页
· 试验试剂
第23-24页
· 试验仪器
第24页
· 试验方法
第24-26页
· 提取条件的选择
第24页
· 静态吸附和解吸
第24-25页
· 动态吸附和解吸
第25页
· 抗氧化活性测定
第25-26页
· 统计分析
第26页
· 结果与分析
第26-33页
· 提取条件的选择
第26-27页
· 树脂的筛选
第27-28页
· 洗脱剂浓度的确定
第28-29页
· 蜂蜜/树脂的选择
第29-30页
· 吸附流速对未吸附物清除 DPPH 自由基的影响
第30-31页
· 解吸流速和洗脱体积对解吸物清除 DPPH 自由基的影响
第31-33页
· 本章小结
第33-34页
第三章 枣花蜜中抗氧化成分清除 DPPH 自由基活性
第34-45页
· 材料与仪器
第34-35页
· 试验材料
第34页
· 试验试剂
第34-35页
· 试验仪器
第35页
· 实验方法
第35-36页
· 样品制备
第35页
· HPLC-DPPH 试验
第35-36页
· 清除 DPPH 自由基试验
第36页
· 统计分析
第36页
· 结果与分析
第36-44页
· DPPH 自由基清除活性
第36-42页
· 抗氧化活性与结构的关系
第42-44页
· 本章结论
第44-45页
第四章 枣花蜜中已知成分的含量及抗氧化活性
第45-55页
· 材料与仪器
第45-46页
· 试验材料
第45页
· 试验试剂
第45页
· 试验仪器
第45-46页
· 试验方法
第46-47页
· 样品纯化
第46页
· 五种标品混标建标线
第46页
· 已知成分含量测定
第46页
· 已知成分抗氧化活性
第46-47页
· 统计分析
第47页
· 结果与分析
第47-54页
· 5 种已知成分标准曲线
第47-49页
· 5 种已知活性成分含量
第49-52页
· 已知成分的性质及抗氧化活性
第52-54页
· 本章结论
第54-55页
第五章 枣花蜜中未知抗氧化成分的富集纯化
第55-60页
· 材料与仪器
第55-56页
· 试验材料
第55页
· 试验试剂
第55页
· 试验仪器
第55-56页
· 试验方法
第56-57页
· 抗氧化成分的富集
第56页
· 抗氧化活性测定
第56页
· 抗氧化成分的纯化
第56页
· 纯化样品液相色谱检测
第56页
· 统计分析
第56-57页
· 结果与分析
第57-59页
· 抗氧化成分的富集
第57页
· LH-20 纯化
第57-59页
· 本章结论
第59-60页
第六章 全文结论
第60-61页
中英文缩写
第61-62页
参考文献
第62-69页
致谢
第69-70页
研究生期间发表的主要论文及获奖情况
第70页
本篇论文共
70
页,
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