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栆花蜜中抗氧化成分的提取、测定及其活性研究
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栆花蜜中抗氧化成分的提取、测定及其活性研究
论文目录
 
摘要第1-10页
Abstract第10-12页
第一章 引言第12-23页
　　· 蜂蜜的概述第12-14页
　　　　· 前言第12页
　　　　· 蜂蜜的有效成分第12-13页
　　　　· 影响蜂蜜抗氧化能力的因素第13-14页
　　· 蜂蜜中酚类物质抗氧化活性第14-15页
　　· 蜂蜜中酚类物质提取第15-17页
　　　　· 液液提取第15-16页
　　　　· 树脂提取第16页
　　　　· 其他提取第16-17页
　　· 蜂蜜中酚类物质的测定及鉴定第17-20页
　　　　· 蜂蜜中酚类物质的检测方法第17-18页
　　　　· 蜂蜜中酚类物质鉴定第18-20页
　　· 蜂蜜的其他保健功能第20页
　　· 枣花蜜的研究进展第20-21页
　　· 研究意义及内容第21-23页
第二章 枣花蜜中抗氧化成分提取方法研究第23-34页
　　· 材料与仪器第23-24页
　　　　· 试验材料第23页
　　　　· 试验试剂第23-24页
　　　　· 试验仪器第24页
　　· 试验方法第24-26页
　　　　· 提取条件的选择第24页
　　　　· 静态吸附和解吸第24-25页
　　　　· 动态吸附和解吸第25页
　　　　· 抗氧化活性测定第25-26页
　　　　· 统计分析第26页
　　· 结果与分析第26-33页
　　　　· 提取条件的选择第26-27页
　　　　· 树脂的筛选第27-28页
　　　　· 洗脱剂浓度的确定第28-29页
　　　　· 蜂蜜/树脂的选择第29-30页
　　　　· 吸附流速对未吸附物清除 DPPH 自由基的影响第30-31页
　　　　· 解吸流速和洗脱体积对解吸物清除 DPPH 自由基的影响第31-33页
　　· 本章小结第33-34页
第三章 枣花蜜中抗氧化成分清除 DPPH 自由基活性第34-45页
　　· 材料与仪器第34-35页
　　　　· 试验材料第34页
　　　　· 试验试剂第34-35页
　　　　· 试验仪器第35页
　　· 实验方法第35-36页
　　　　· 样品制备第35页
　　　　· HPLC-DPPH 试验第35-36页
　　　　· 清除 DPPH 自由基试验第36页
　　　　· 统计分析第36页
　　· 结果与分析第36-44页
　　　　· DPPH 自由基清除活性第36-42页
　　　　· 抗氧化活性与结构的关系第42-44页
　　· 本章结论第44-45页
第四章 枣花蜜中已知成分的含量及抗氧化活性第45-55页
　　· 材料与仪器第45-46页
　　　　· 试验材料第45页
　　　　· 试验试剂第45页
　　　　· 试验仪器第45-46页
　　· 试验方法第46-47页
　　　　· 样品纯化第46页
　　　　· 五种标品混标建标线第46页
　　　　· 已知成分含量测定第46页
　　　　· 已知成分抗氧化活性第46-47页
　　　　· 统计分析第47页
　　· 结果与分析第47-54页
　　　　· 5 种已知成分标准曲线第47-49页
　　　　· 5 种已知活性成分含量第49-52页
　　　　· 已知成分的性质及抗氧化活性第52-54页
　　· 本章结论第54-55页
第五章 枣花蜜中未知抗氧化成分的富集纯化第55-60页
　　· 材料与仪器第55-56页
　　　　· 试验材料第55页
　　　　· 试验试剂第55页
　　　　· 试验仪器第55-56页
　　· 试验方法第56-57页
　　　　· 抗氧化成分的富集第56页
　　　　· 抗氧化活性测定第56页
　　　　· 抗氧化成分的纯化第56页
　　　　· 纯化样品液相色谱检测第56页
　　　　· 统计分析第56-57页
　　· 结果与分析第57-59页
　　　　· 抗氧化成分的富集第57页
　　　　· LH-20 纯化第57-59页
　　· 本章结论第59-60页
第六章 全文结论第60-61页
中英文缩写第61-62页
参考文献第62-69页
致谢第69-70页
研究生期间发表的主要论文及获奖情况第70页

本篇论文共70页，点击这进入下载页面。
 
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