云南清香型卷烟特征香味成分剖析与鉴定

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云南清香型卷烟特征香味成分剖析与鉴定

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云南清香型卷烟特征香味成分剖析与鉴定

论文目录
摘要	第1-4页
ABSTRACT	第4-6页
缩写符号注释表	第6-9页
1 引言	第9-16页
· 烟草质量评价	第9-13页
· 外观质量	第9页
· 物理特性	第9页
· 内在质量	第9-10页
· 化学成分	第10-13页
· 清香型烟草化学成分特征	第13-14页
· 清香型风格的内在评价标准	第13页
· 清香型与其他香型的化学成分差异	第13-14页
· 立题背景和意义	第14-15页
· 本课题的主要研究方向	第15-16页
2 材料与方法	第16-20页
· 实验原料与试剂	第16页
· 实验仪器与设备	第16页
· 实验方法	第16-20页
· 成品卷烟香味化学成分分析	第16页
· 成品卷烟多元酸和高级脂肪酸分析	第16-17页
· 卷烟感官评吸	第17页
· 卷烟主流烟气成分分析	第17页
· 原料叶组常规化学成分分析	第17-18页
· 数据处理	第18-20页
3 结果与讨论	第20-48页
· 清香型卷烟感官风格定位分析	第20-26页
· 舒适感特性定位分析	第20-21页
· 烟气特性定位分析	第21-22页
· 口味风格定位分析	第22-23页
· 香味风格定位分析	第23-26页
· 清香型卷烟香味化学成分分析与鉴定	第26-32页
· 清香型卷烟香味化学成分含量分析	第26-28页
· 清香型卷烟香味化学成分与舒适感特性相关性分析	第28-29页
· 清香型卷烟香味化学成分与烟气特性相关性分析	第29-30页
· 清香型卷烟香味化学成分与口味风格相关性分析	第30页
· 清香型卷烟香味化学成分与香气风格相关性分析	第30-32页
· 清香型卷烟多元酸和高级脂肪酸分析与鉴定	第32-37页
· 卷烟中多元酸和高级脂肪酸含量分析	第32-33页
· 清香型卷烟中多元酸和高级脂肪酸与舒适感特性相关性分析	第33-34页
· 清香型卷烟中多元酸和高级脂肪酸与烟气特性的相关性分析	第34-35页
· 清香型卷烟中多元酸和高级脂肪酸与口味风格的相关性分析	第35-36页
· 清香型卷烟中多元酸和高级脂肪酸与香气风格的相关性分析	第36-37页
· 原料叶组常规化学成分分析与鉴定	第37-41页
· 卷烟中常规化学成分含量分析	第37-38页
· 常规化学成分与舒适感特性相关性分析	第38-39页
· 常规化学成分与烟气特性相关性分析	第39页
· 常规化学成分与口味风格相关性分析	第39-40页
· 常规化学成分与香气风格相关性分析	第40-41页
· 清香型卷烟主流烟气分析与鉴定	第41-48页
· 清香型卷烟主流烟气的含量分析	第42-44页
· 清香型卷烟主流烟气与舒适感特性相关性分析	第44-45页
· 清香型卷烟主流烟气与烟气特性相关性分析	第45页
· 清香型卷烟主流烟气与口味风格相关性分析	第45-46页
· 清香型卷烟主流烟气与香味风格相关性分析	第46-48页
4 结论与展望	第48-50页
· 主要结论	第48-49页
· 问题与展望	第49-50页
参考文献	第50-54页
致谢	第54-55页
附录一：清香型GC-MS 分析典型离子流图	第55-56页
附录二：作者在攻读硕士学位期间发表的论文	第56-57页
附录三：论文中PCA 和PLS 分析图(放大版)	第57-66页

本篇论文共66页，点击这进入下载页面。

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