改性魔芋葡甘聚糖—甲基纤维素可食膜的研究

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改性魔芋葡甘聚糖—甲基纤维素可食膜的研究

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改性魔芋葡甘聚糖—甲基纤维素可食膜的研究

论文目录
摘要	第1-6页
Abstract	第6-10页
第1章绪论	第10-18页
· 选题的目的和意义	第10-11页
· 问题的提出	第10页
· 本文的目的和意义	第10-11页
· 文献综述	第11-16页
· 可食性包装膜的研究现状	第11页
· 魔芋葡甘聚糖可食膜的研究现状	第11-14页
· 甲基纤维素的研究现状	第14页
· 微波和超声波的研究现状	第14-16页
· 本文主要研究内容	第16-18页
第2章材料与方法	第18-24页
· 材料与设备	第18-19页
· 试验材料	第18页
· 试验设备	第18-19页
· 试验方法	第19-24页
· 制备魔芋葡甘聚糖-甲基纤维素可食膜的工艺流程	第19-20页
· 可食膜基本性能的测定	第20-22页
· 可食膜结构的表征方法	第22-24页
第3章魔芋葡甘聚糖-甲基纤维素可食膜的制备	第24-42页
· 引言	第24页
· 材料与设备	第24页
· 试验方法	第24-25页
· KGM-MC 可食膜的制备及性能测定	第24页
· 单因素试验设计	第24-25页
· 工艺优化试验	第25页
· 结果与分析	第25-39页
· 单因素试验结果分析	第25-28页
· 优化试验结果分析	第28-39页
· 本章小结	第39-42页
第4章魔芋葡甘聚糖-甲基纤维素可食膜的性能研究	第42-54页
· 引言	第42页
· 材料和设备	第42页
· 试验方法	第42-44页
· KGM-MC 可食膜的制备及性能结构测定	第42页
· 试验设计	第42-44页
· 结果与分析	第44-51页
· 单因素试验结果分析	第44-50页
· 等温吸湿曲线拟合结果分析	第50-51页
· 本章小结	第51-54页
第5章微波-超声波组合系统对魔芋葡甘聚糖-甲基纤维素可食膜性能的影响	第54-70页
· 引言	第54页
· 材料和设备	第54页
· 试验方法	第54-57页
· 试验操作流程	第54-55页
· 微波改性 KGM-MC 可食膜试验	第55页
· 超声波改性 KGM-MC 可食膜试验	第55页
· 微波-超声波协同作用试验设计	第55-56页
· 改性膜微观结构和表面形貌分析	第56-57页
· 结果与分析	第57-69页
· 微波改性结果分析	第57-58页
· 超声波改性结果分析	第58-59页
· 微波-超声波协同作用改性结果分析	第59-66页
· 改性 KGM-MC 可食膜微观结构分析	第66-69页
· 本章小结	第69-70页
第6章结论	第70-74页
· 结论	第70-71页
· 建议	第71-74页
参考文献	第74-82页
附录	第82-86页
导师简介	第86-88页
作者简介	第88-90页
致谢	第90页

本篇论文共90页，点击这进入下载页面。

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