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低自由基低焦油卷烟的研制开发

[烟草法学论文]    吸烟对人体健康的危害已被许多调查和实验证实。随着自由基医学和自由基生物学的发展,流行病学调查证实:自由基是吸烟中危害最严重的产物。它可以直接或间接攻击、损伤细胞,并可导致各种疾病的发生,自由基是致癌物,能引起癌症,这已经被某些科学技术发达的国家所注意。
    在世界各国倡导戒烟和立法禁烟的同时,北京卷烟厂和中科院生物物理研究所合作积极努力研究降低卷烟毒害的途径和方法,研制低毒害和无毒害香烟,开发生产出低焦油低自由基卷烟,旨在解决在全面禁烟的环境下,满足消费者的吸食需求和安全要求方面的矛盾,以及吸烟的经济和社会效益同吸烟与健康方面存在的矛盾。
    1.烟气中的自由基和清除剂
    1.1 烟气中自由基的确认
    香烟烟气中自由基包括焦油固相自由基和气相自由基两部分,通过低温电子自施共振(ESR)方法研究,发现固相自由基主要是多环芳烃自由基和醌/半醌(Q/QH)自由基,其中Q/QH自由基大约占85%,这类自由基很容易氧化成氧化自由基,气相中自由基多是瞬时不稳定自由基,不能用ESR波普仪直接观察,我们建立了用自旋捕集剂PBN和DMPO将不稳定自由基捕捉住并转化成一种能用ESR波谱仪检测的自旋缓和化物。即:采用自旋捕集(DMPO作捕集剂)和ESR技术相结合辨别气相自由基。经试验证明其为烷氧基自由基和烷基自由基。
    1.2 自由基清除剂
    研究发现,香烟中气相自由基和焦油相自由基都是对人体有严重危害的自由基,但气相自由基具有较强的氧化性,而焦油相自由基具有一定的还原性。香烟烟气是消费者吸入体内的主要成份,是有害自由基危害人体的主要途径。针对上述特点,在香烟自由基清除策略上以全面清除自由基为目标,以清除气相自由基为根本。
    为此,在清除剂配方选择……
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