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| 中烟与菲·莫技术合作开发优质烟叶的收获和体会 |
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1 技术合作的起因和背景 中国烟草总公司成立以来，我国烟叶生产得到了长足的进步和发展，已经成为以烤烟为主，既有白肋烟、香料烟又有多种晾晒烟的烟叶生产大国。烟叶产量约占世界总产量的三分之一 。由于多年来不断加大科技兴烟力度，大力推行“品质良种化，种植区域化，生产规范化” 的技术措施，以提高烟叶成熟度为中心，积极改进调制技术，加强对广大烟农的技术培训和提供农资服务，使烟叶生产的总体水平有了较大的提高，烟叶品质有了普遍的改进，部分烟区的生产水平和烟叶田间长相已经接近或达到了国际水平。 但就烟叶内在质量和可用性而言，仍然存在不少问题。突出表现在烤烟香气量不足、香气质欠佳、上部烟叶的可用性差等方面；白肋烟的香气风格不明显，烟气欠细腻，吸味欠舒适， 烟碱含量高，氮碱比失调，叶片组织不够疏松；香料烟的香气质和香气量不足。此外，在烟叶分级标准和打叶复烤加工方面，也都存在一些技术问题。解决上述问题是一个复杂的系统工程，涉及到烟叶生产、调制和加工的各个环节，需要大量的时间和精力，需要在主要技术环节上下功夫。在此情况下，能否通过请进来的办法，借鉴国外的先进经验和技术，用较短的时间和较少的精力，解决我国烟叶生产中的主要矛盾和问题，从而走出一条捷径，尽快生产出国际上公认的优质烟叶，是我们与国际上的跨国烟草公司开展技术合作的起因和目的。 菲利浦·莫里斯公司(以下简称菲·莫公司)是世界烟草的巨头，他们既有一大批烟叶生产、调制和加工方面的专家，又有世界上一流的卷烟生产设备和先进的管理方法。1984年，菲·莫公司瞄准东欧和俄罗斯的卷烟市场，经过国家烟草专卖局批准在宁波卷烟厂生产和加工一种“ 红与白”牌子的卷烟，原料全部使用我国生产的烤烟、白肋烟和香料烟。与此同时，经过与国家局有关部门商定，菲·莫公司同意将其主导产品“万宝路”在上海卷烟厂加工生产。协……
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