(五)农耕技术的创造

至今为止，最早而又最系统、最详细记载我国传统农业生产技术的农学专著是后魏贾思勰的《齐民要术》，在此之前，虽也有些农书，但都很简略，且大多失传，传世的为后人的辑佚。如汉代是我国农业发展史上极为重要的历史阶段，有一系列发明创造，但却只有《氾胜之书》和《四民月令》两部篇幅不大的农书，且都失传，目前只有后人的辑本，并非全貌，因而对汉代的农业生产技术一直不甚了解。对先秦农业生产技术记载较为完整的是《吕氏春秋·士容论》中的“上农”、“任地”、“辩土”、“审时”四篇文章。再往前只有诸子百家著作中的只言片语以及《诗经》中的若干章句而已。要了解商周时期的农业生产只靠文献是不能解决问题的，更不要说原始社会时期的农业生产了，离开考古完全无能为力。