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作文教学中的“厨师培训班”
  在我们生活当中,很多东西都是融会贯通的,可以由此及彼。生活如此,我们的作文教学又何尝不是如此呢?我们与其生搬硬套地在课堂上向学生灌输习作的一些技巧技法,不如静下心来思索一番:我们能否从学生身边最熟悉的事物入手,让学生在愉悦的气氛中潜移默化、融会贯通地掌握习作的一些基本要求呢?    从上学期开始,笔者开始尝试在作文课堂教学中开设了“厨师培训班”,让学生围起习作的“围裙”,颠起习作的“大勺”,让这些“小小厨师”在“作文快乐,快乐作文”的氛围里学习“烹饪技巧”,向“特级厨师”的称号奋勇进军。    一、习作中的“选材选料”    在我们的作文教学中,我们常常强调我们的习作材料要做到新颖,要做到“人无我有,人有我新”。可是在学生的实际习作的过程中,我们却常常发现学生往往不能达到这些要求,我们怎样才能解决这个习作素材新颖的难题呢?    在“厨师培训班”的第一节课上,笔者首先让学生观看电影《食神》的一个片段,然后让学生就“食神”烧菜的选材,讨论、发表自己的想法,没想到一石激起千层浪,学生立刻开始了各抒己见……    同学甲:如果我是一个厨师,想给客人做一盘可口的“红烧鱼”,那么我选择的鱼(习作素材)一定要新鲜(新颖),切记不可选择腐烂的(模仿别人的材料或者是别人一再使用过的写作素材),不然客人肯定不喜欢吃。    同学乙:可是……
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投稿人:jhhj   时间:2006年4月27日
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